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  BeitragVerfasst: 02.01.2009, 14:12 Betreff des Beitrags: Milchbrot Schweineköpfe fürs Neujahrs Frühstück
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Milchbrot Schweineköpfe fürs Neujahrs Frühstück

320 ml Milch
40 g Butter
3-4 El Zucker
1 1/2 Tl Salz
500 g gesiebtes Mehl
1 Pkg Hefe

Ich mache den Teig immer im Brotbackautomaten, daher auch die Reihenfolge der Zugabe der Zutaten.

1.) lauwarme Milch
2.) Butter
3.) Zucker
4.) Salz, an den Rand
5.) gesiebtes Mehl
6.) Hefe

Programm: 9 (Teig)

Den Teig aus der Maschine nehmen und nochmals durchkneten, zu 4 Schweineköpfen formen, mit Eigelb bestreichen und nochmals 10 Minuten gehen lassen.

Im 200° C vorgeheizten Backofen ca 20 Minuten backen.


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  BeitragVerfasst: 02.01.2009, 15:22 Betreff des Beitrags: Re: Milchbrot Schweineköpfe fürs Neujahrs Frühstück
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  BeitragVerfasst: 02.01.2009, 16:20 Betreff des Beitrags: Re: Milchbrot Schweineköpfe fürs Neujahrs Frühstück
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Schwedenkoch
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Ganz ähnlich wie meine Grittitiere! :razz:

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Gruss
Stephan

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  BeitragVerfasst: 04.01.2009, 15:42 Betreff des Beitrags: Re: Milchbrot Schweineköpfe fürs Neujahrs Frühstück
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Die Harmonische
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sind die schön :d!:

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Liebe Grüsse Beate


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  BeitragVerfasst: 04.01.2009, 15:48 Betreff des Beitrags: Re: Milchbrot Schweineköpfe fürs Neujahrs Frühstück
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sind die süß

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  BeitragVerfasst: 04.01.2009, 19:38 Betreff des Beitrags: Re: Milchbrot Schweineköpfe fürs Neujahrs Frühstück
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Häkelfee
Häkelfee

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Meine Herren sind die niedlich!! Ideal auch als Kinderfrühstück - die hätten ihre Freude! Aber so schön bring ich die nie im Leben hin! :waving:

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Mit lieben Gruss
Dagmar


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