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Gutes Omelett

Moderatoren: Heimi, Michi

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suppy

Verfasst: 07.04.2005, 16:03 Betreff des Beitrags: Gutes Omelett

Ein richtig gutes Omelett ist an der Unterseite glatt und zart gebräunt und an der Oberseite ein wenig feucht. Das gelingt am besten, wenn man die Pfanne vom Herd zieht, solange die Oberfläche noch flüssig ist-die Eier garen in der Pfanne noch nach

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