Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Zwiebel-Plätzchen
Kategorien: Zwiebel, Snack
Menge: 1 Rezept

250-300 Gramm Zwiebeln
Salz, schwarzer Pfeffer
3 Essl. Mehl
3 Eier
2 Essl. Schmand
100 Gramm Geriebener mittelalter Goudakäse
Butter

============================ QUELLE ============================
der Wirt unserer Stammkneipe
-- Erfasst *RK* 11.10.2006 von
-- Klaus Kremer

Zwiebel reiben, mit einer Prise Salz und Pfeffer wuerzen, mit Mehl
bestaeuben. Eier, Schmand und Kaese unterruehren. Butter erhitzen,
Zwiebelmasse mit einem Teeloeffel in die Butter geben und goldgelbe
Plaetzchen backen, noch lauwarm zu einem kalten Pils reichen.

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