Michis-Backforum

Kirsch-Schnitten vom Blech

Zutaten
2 Gläser Schattenmorellen ( Kirschen)
500g süßen Hefeteig aus dem Kühlregal oder selber gemacht
Butter für das Blech
5 Eier
2 Teel. Zimt
400 g Creme-double
1 Päck. Vanillinzucker

Zubereitung
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen
Die Kirschen abtropfen lassen
Den Hefeteig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Kirschen darauf verteilen
Die Eier mit dem Zimt, Creme-double und Vanillinzucker verrühren und über die Kirschen geben
Bei 200 Grad 40 Minuten backen und nach dem abkühlen in Stücke scheiden


LG Regina

der hört sich gut an