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Schnuffel
  BeitragVerfasst: 28.02.2007, 18:34 Betreff des Beitrags: Jamaika-Kaffee
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Backgeselle
Backgeselle

Registriert: 31.08.2006, 11:11
Beiträge: 171
Wohnort: Walsrode
2 cl Jamaika-Rum, 2 cl Kaffeelikör, 1 TL Zucker, heißer, starker Kaffee, 2 EL geschlagene Sahne
Garnierung: Schokolade, Kaffeebohnen aus Schokolade

Rum und Kaffeelikör mit dem Zucker in einem vorgewärmten Glas verrühren, mit Kaffee auffüllen und die Sahne als Haube aufsetzen. Mit geraspelter Bitterschokolade und Kaffeebohnen garnieren.
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