Michis-Backforum

Mexikanische Heisse Schokolade
Zutaten für 3 Tassen:



90 g Mexikanische od. Zartbitter Schokolade
700 ml Milch
2 EL Zucker
Chilipulver, nach Belieben
Mini Marshmallows
3 Zimtstangen

Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Topf zusammen mit der Milch, dem Zucker und evtl. dem Chilipulver bei mittlerer Flamme zum schmelzen bringen. Es sollte heiß sein aber nicht kochen lassen. Die
Schokolade in Tassen aufteilen und mit Marshmallows und Zimtstangen garnieren.

Rezept von Simone