Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Mohnkipferl
Kategorien: Backen, Plätzchen, Xmas
Menge: 1 Rezept

1/4 kg Mehl
200 Gramm Butter
100 Gramm Mohn
7 DagStaubzucker
1 Dotter

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief 86
-- Erfasst *RK* 12.12.2006 von
-- Christa Gabler

Mehl und 1 Prise Salz mischen, mit Butter verbröseln und mit Mohn,
StaubzuckerUnd Dotter rasch zu einem glatten Teig kneten ( wenn Teig
zu fest ein paar Tropfen MilchDazugeben) 1/2 Std. Kaltstellen. Aus
dem Teig auf einem leicht bemehlten Brett zwei RollenFormen, Stücke
abschneiden und Kipferl formen. Im vorgeheizten Rohr 12 Min. Backen.
Die noch heißen Kipferl mit Staubzucker bestreuen.

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