Apfelschmarren (Bild)

Kempi · **Verfasst:** 01.10.2006, 19:54 **Betreff des Beitrags:** Apfelschmarren (Bild)

Apfelschmarren

Zum Vergrößern, 1x anklicken.

Zutaten:
3 Äpfel
3 Eier
5 EL Mehl
1 Packung Vanillezucker
4 EL Puderzucker
1 Prise Salz
1 EL Milch
Zum Bestreuen:
Zimt und Zucker
1 Kugel Vanilleeis
100 ml Schlagsahne

Zubereitung:

Äpfel schälen, entkernen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden.
Restliche Zutaten mit dem Rührgerät gut schaumig schlagen.
In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, die Äpfel zugeben und auf
beiden Seiten leicht andünsten. Mit der Teigmasse begießen
und bei geringer Hitze so ca. 6 Minuten zugedeckt stocken lassen.
Mit dem Pfannenwender in Stücke reissen und auf dem Teller anrichten.
Gut mit Zimt und Zucker bestreuen. In die Mitte eine Kugel Vanilleeis
setzen und Sahne dazu reichen.

Guten Appetit!

2911 · **Verfasst:** 02.10.2006, 17:02 **Betreff des Beitrags:**

lecker lecker

Heimi · **Verfasst:** 03.10.2006, 06:15 **Betreff des Beitrags:**

Das könnte ich jetzt auch essen

Rosenrot · **Verfasst:** 03.10.2006, 09:09 **Betreff des Beitrags:**

liebe Kempi

:rez:!

Das gibt es heute zum Nachtisch

darf ich bitte das Rezept mit Bild mit auf meine Koch und Back-CD nehmen
habe die erste schon fertig und arbeite jetzt an einer 2te

Kempi · **Verfasst:** 03.10.2006, 12:17 **Betreff des Beitrags:**

Rosenrot hat geschrieben:

liebe Heimi

:rez:!

Das gibt es heute zum Nachtisch

darf ich bitte das Rezept mit Bild mit auf meine Koch und Back-CD nehmen
habe die erste schon fertig und arbeite jetzt an einer 2te

Hallo liebe Regina.

Ist zwar nicht von Heimi, sondern von mir, aber Du kannst Dir
natürlich gerne das Rezept mit Bild auf deine CD nehmen.

LG
Beate :wink: