Michis-Backforum

Zutaten:
210 g Butter, 210 g Zucker, 150 g Mehl, 120 g geriebene Nüsse,
100 g erweichte Schokolade, 6 Eier, 1 Pkg. Vanillezucker,
2-3 EL Milch, 1/2 Pkg. Backpulver

Zubereitung:
Dotter, Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Schokolade und Nüsse einrühren. Milch und das mit Backpulver vermischte Mehl untermengen. Eischnee unterheben, die Masse in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Ofen
bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.

Guten Appetit!

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