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Hilde
  BeitragVerfasst: 26.04.2006, 17:39 Betreff des Beitrags: Apfelpuffer
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Back-& Kochgenie
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Apfelpuffer

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1/4 Liter Milch
1/8 Liter Weißwein
1 Prise Salz
200 g Mehl
2 Eiklar
5 Dotter
1 Pk. Vanillezucker
Zimt,
6 geraspelte Äpfel
Zitronensaft

Milch, Wein, Dotter, Salz und Vanille-Zucker verrühren. Mehl und Äpfel unterziehen, mit Zimt und Zitronensaft würzen. Eiklar steif schlagen und unterheben. Puffer formen und in wenig Fett goldgelb ausbacken.
Mit Vanillesauce servieren.

Guten Appetit!

Rezept von Walfi

_________________
liebe Grüße Hilde

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Kempi
  BeitragVerfasst: 26.04.2006, 18:09 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
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Sieht sehr lecker aus, mag Apfelküchle auch sehr gern. :wink:

LG
Beate

_________________
Liebe Grüsse Beate

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Michi
  BeitragVerfasst: 27.04.2006, 08:49 Betreff des Beitrags:
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Forenmami
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könnte ich auch mal wieder machen. :-k Mag auch gerne Apfelküchlein.

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
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Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du! ©by Michi


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elkhee
  BeitragVerfasst: 28.04.2006, 11:41 Betreff des Beitrags:
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Krimifan
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Werde ich mir sofort speichern. :rez:!

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LG ELKE

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