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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99

Titel: Crespelle Bolognese
Kategorien: Hauptgericht, Fix-Tüte
Menge: 2 Portionen

100 Gramm Mehl
2 Eigelb
1 Prise Salz
1/4 Ltr. Milch
2 Eiweiß
3 Essl. THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 Gramm Hackfleisch
1/4 Ltr. Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese
1 Dose (210 ml) Champignons

============================== QUELLE ==============================
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-- Erfasst *RK* 23.10.2005 von
-- Christa Gabler

1. Aus Mehl, Eigelb, Salz und Milch einen Teig zubereiten. Eiweiß
steif schlagen und unter den Teig heben.

2. In einer Pfanne 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden
lassen. Aus dem Teig 2 Pfannkuchen backen.

3. In einem Topf 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen.
Hackfleisch darin anbraten.

4. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren, zum
Kochen bringen und 1 Min.kochen.

5. Champignons abtropfen lassen, evtl. halbieren, zufügen und heiß
werden lassen.

6. Die Füllung auf die beiden Pfannkuchen verteilen und zur Hälfte
umschlagen.

MAGGI KOCHSTUDIO Ernährungsinfo:

Ernährungsplus-Symbol: Mit Sonnenblumenöl

Brennwert je Portion: 3472 kJ (831 kcal) Nährwert je Portion: E: 41
g, KH: 56 g, F: 49 g

(Zubereitungszeit 25 Min.)

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Quelle: www.maggi.de