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2911
  BeitragVerfasst: 31.07.2005, 14:15 Betreff des Beitrags: Blattsalat mit Putenbruststreifen und Kürbiskernöl
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Halber Kopf Blattsalat gewaschen und geschnitten
2 Kugeln Mozzarella geschnitten
2 Tomaten geviertelt
halbe Paprika gewürfelt
200 g Putenfleisch in Streifen geschnitten
Handvoll Kürbiskerne
Kürbiskernöl


Dressing:
0,3 l Wasser
2 Würfelzucker
Salz
Pfeffer
Teelöffel scharfer Senf
Balsamicoessig



Für das Dressing alles miteinander gut verrühren. Blattsalat, Paprika, Mozzarella und Tomaten gut mit dem Dressing abmengen.

Putenstreifen im Öl scharf anbraten.

Blattsalat auf Teller anrichten, Putenstreifen darauf verteilen, Kürbiskernöl dazugeben und mit Kürbiskernen bestreuen.

Dazu Knoblauchbaguette oder Bauernbrot.

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Michi
  BeitragVerfasst: 31.07.2005, 14:31 Betreff des Beitrags:
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sieht sehr lecker aus, Erika. Werde ich auch mal machen. :D

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Hilde
  BeitragVerfasst: 31.07.2005, 16:31 Betreff des Beitrags:
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Das Rezept hört sich lecker an

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liebe Grüße Hilde

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2911
  BeitragVerfasst: 31.07.2005, 18:48 Betreff des Beitrags:
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ist selber kreiert :wink: und war heut sozusagen Premiere :D

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Michi
  BeitragVerfasst: 01.08.2005, 09:22 Betreff des Beitrags:
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2911 hat geschrieben:
ist selber kreiert


mache ich auch gerne neue Rezepte selbst kreieren. :D

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2911
  BeitragVerfasst: 01.08.2005, 09:29 Betreff des Beitrags:
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ja, macht Spaß :wink:

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Hilde
  BeitragVerfasst: 01.08.2005, 13:27 Betreff des Beitrags:
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da kommt meistens das beste dabei raus

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