Bananenkuchen

Backmaus · **Verfasst:** 20.04.2005, 14:54 **Betreff des Beitrags:** Bananenkuchen

Zutaten:
4 reife Bananen, 250 g weiche Butter, 225 g Zucker, 1/4 TL Zimtpulver,
1/4 TL gemahlener Ingwer, 4 Eier, 50 g gehackte Walnüsse,
350 g Mehl, 1 TL Backpulver

Zubereitung:
Das Backblech fetten. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Bananen zerdrücken. Butter mit Zucker, Ingwer, Zimt und Eiern schaumig rühren. Bananenmus und Walnüsse unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach unter den Teig rühren, auf das Blech streichen und im Ofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.

Guten Appetit!

Kempi · **Verfasst:** 20.04.2005, 16:33 **Betreff des Beitrags:**

Mmmmhh...lecker! :wink:

L.G.
Kempi

Michi · **Verfasst:** 21.04.2005, 11:03 **Betreff des Beitrags:**

Lecker mit Bananen, der geht ja super schnell :hungry:

Hilde · **Verfasst:** 21.04.2005, 19:03 **Betreff des Beitrags:**

bis auf die Bananen hätte ich alles zu Hause, hört sich gut an

Michis-Backforum

Bananenkuchen

Wer ist online?