Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 15.12.2018, 02:54

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 7 Beiträge ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 28.03.2007, 21:12 Betreff des Beitrags: Amerikaner und Dounats
Benutzeravatar
Hallo zusammen

Hier die Rezepte

Amerikaner

200 g Margarine
200 g Zucker
2 P Vanillinzucker
4 Eier
1 Prise Salz
8 El. Milch
2 P Vanillepuddingpulver
500 g Mehl
6 gestrichene Tl.Backpulver

100 g Puderzucker
Heisses Wasser

Margarine schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillinzucker,
Eier, Salz und mit Milch angerührtes Puddingpulver dazugeben. Alles
gut schlagen. Mehl und Backpulver mischen und einrühren. Der Teig
muss fest sein. Falls er nicht fest genug ist, noch etwas Mehl
dazugeben. Backblech fetten. Mit dem Esslöffel große Portionen von
etwa 5 cm aufs Blech setzen.
Ich habe die Amerikaner mit etwas Milch flachgedrückt und auch die Löffel immer in die Milsch getunkt.

Backzeit: 20 Minuten
Elektroherd: ober unter Hitze 150°

Amerikaner kalt werden lassen.

Für den Guss:
Puderzucker mit etwas heißem Wasser dickflüssig glattrühren. Unterseite des Gebäcks mit dem Guss bestreichen.

DOUNTS

60 g Butter
1 Prise Salz
200 g Zucker
2 Eier
4 EL Sahne
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1/8 l Milch
Puderzucker zum Bestäuben

Butter schaumig rühren, Salz und abwechselnd Zucker und Eier dazugeben und so lange weiterrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Sahne zufügen und abwechselnd das mit Backpulver gemischte Mehl und die Milch unterrühren.
Den Teig in einen Spritzbeutel mit grosser Tüte füllen. Aus Pergamentpapier einige etwa 10 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen einfetten und kleine Teigringe daraufspritzen.
Ringe mit der Oberseite nach unten ins Fettbad (Friteuse) halten, bis sich der Teig vom Papier löst. Die Donuts in 180 Grad heissem Fett etwa 4 Minuten ausbacken. Abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Backzeit pro Donut: Etwa 4 Minuten
Das hatte sich aber wegen des Donutmaker erledigt.

Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
  
 
  BeitragVerfasst: 29.03.2007, 05:24 Betreff des Beitrags:
Offline
Rezepteprofi
Rezepteprofi
Benutzeravatar

Registriert: 15.06.2005, 15:59
Beiträge: 29904
Wohnort: Mannheim
Bundesland: Baden-Württemberg
Land: Deutschland
Realer Name: Christa
Geschlecht: weiblich
Kosename: Chris
Skype: elwetruschel
Sternzeichen: Widder
Mein Browser: Internet Explorer (IE)
Betriebssystem: Windows 7
Oh sieht das gut aus. Was habt Ihr da gefeiert, Kindergeburtstag oder Fasching :?:

_________________
Bild
Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


Bild



Mein Link

http://www.straight-world.de/index.php?refid=3432


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil ICQ YIM  
 
  BeitragVerfasst: 29.03.2007, 06:54 Betreff des Beitrags:
Offline
Ostfriesin
Ostfriesin

Registriert: 17.04.2006, 18:40
Beiträge: 529
Wohnort: Moormerland in Ostfriesland
Klasse, meine Tochter wird in diesem Jahr zwar schon 14 aber wenn sie diese tollen Gebäckteile sieht wird sie auf einmal sicher wieder gaaanz klein und dann muß ich diese sicher auch wieder backen. Vielen Dank für die Rezepte und auch die Bilder!!!

Liebe Grüße
Antje


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 30.03.2007, 10:05 Betreff des Beitrags:
Offline
Forenmami
Forenmami
Benutzeravatar

Registriert: 11.04.2004, 20:42
Beiträge: 35701
Wohnort: Wanfried
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Realer Name: Michaela
Geschlecht: weiblich
Kosename: Angie
eBay: michi_h1999
Skype: MichiH456
Sternzeichen: Löwe
Beruf: Betreuungskraft $87b
Mein Browser: Google Chrome
Betriebssystem: Ubuntu
WOW! das sieht aber Klasse aus. :III:

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Klick mich!

Das Leben ist schön, man muss es nur mit der richtigen Brille sehen. :cool:


Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
  BeitragVerfasst: 30.03.2007, 11:48 Betreff des Beitrags:
Offline
Back-& Kochgenie
Back-& Kochgenie
Benutzeravatar

Registriert: 14.04.2004, 18:13
Beiträge: 5560
Wohnort: Saarlouis
Bundesland: Saarland
Land: Deutschland
Geschlecht: weiblich
Sternzeichen: Krebs
man sieht das toll aus

_________________
liebe Grüße Hilde


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen  
 
  BeitragVerfasst: 23.09.2007, 14:18 Betreff des Beitrags:
Benutzeravatar
Das sieht ziemlich gut aus :-D lecker


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
  
 
  BeitragVerfasst: 23.09.2007, 18:02 Betreff des Beitrags:
Offline
Häkelfee
Häkelfee

Registriert: 09.06.2007, 09:43
Beiträge: 3318
Na bumm - ich bin sprachlos!!! Da würde sich mein Kleiner daraufstürzen!!!

:lol:

_________________
Mit lieben Gruss
Dagmar


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 7 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
cron
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de