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| Autor: | Heimi [ 25.07.2008, 13:27 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Feuerzangenbowle Kategorien: 70-er, Getränke, Alkohol, Deutschland Menge: 1 Rezept 2 Flaschen Rotwein 1 Zuckerhut 1/2 Flaschen Rum 3 Orangen; den Saft ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 25.07.2008 von -- Christa Gabler Rotwein in einem Kupferkesseln oder einer Jenaerglasform auf dem Rechaud erhitzen nicht zum Kochen bringen. Zuckerhut mit der Feuerzange über den Kessel, legen mit Rum tränken und anzünden. Den restlichen Rum nach und nach mit einer Schöpfkelle über den Zuckerhut gießen, bis diese völlig in den Wein abgetropft ist, und die Bowle in feuerfesten Gläsern servieren. ===== |
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