Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Kirschsauce
Kategorien: Dessert, Sauce, Kirschen
Menge: 1 Rezept

500 Gramm Reife Kirschen
1/4 Ltr. Rotwein
1 Essl. Honig
1 Essl. Kirschwasser

============================ QUELLE ============================
aus der Rezeptsammlung meiner Frau
-- Erfasst *RK* 22.06.2007 von
-- Klaus Kremer

Kirschen entkernen und 1/4 davon beiseite stellen. Die Kirschen kurz
in Rotwein koecheln, mit dem Mixstab puerieren und durch ein ganz
feines Sieb streichen. Mit Honig und Kirschwasser abschmecken. Die
uebrigen Kirschen dazugeben.

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