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Andrea
  BeitragVerfasst: 07.07.2006, 10:40 Betreff des Beitrags: Milchsuppe mit Sago
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Zutaten:

125 g Sago
2 Lt. Milch
Zucker(nach Bedarf)
Prise Salz
Butter
2 Eigelb

Zubereitung:

Sago mit Milch, Zucker nach Bedarf und einer Prise Salz weich kochen. Beim Anrichten wird die Suppe, wenn sie zu dick sein sollte, mit der noch nötigen heissen Milch verdünnt, mit zwei Eigelb und einem Stck. Butter gebunden.

Quelle: http://www.rezeptoase.de
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