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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2
Titel: Filet im Römertopf
Kategorien: Schweinefilet, Tomaten, Römertopf
Menge: 1 Rezept
500 Gramm Schweinefilet
250 Gramm Tomaten
250 Gramm Pilze
6 Scheiben Gekochter Schinken
1-2 Knoblauchzehen
Nach Geschmack Thymian und Rosmarin
1 Tasse Sahne
Salz und Pfeffer
1 Essl. Ketchup
============================ QUELLE ============================
www.
-- Erfasst *RK* 03.11.2006 von
-- Klaus Kremer
Filet in kleine Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Tomaten in
Scheiben schneiden, Pilze ebenfalls. Den Römertopf mit den
Schinkenscheiben auslegen. Dann die gewürzten Fleischwürfel, die
Pilze und die Tomaten im Topf verteilen. Die Sahne mit dem gehacktem
Knoblauch, den Kräutern und dem Ketchup verrühren. Alles über das
Fleisch geben. Im Ofen (nicht vorgeheizt) bei 200 Grad 60 Minuten
garen.
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