Michis-Backforum

Butterscotch



1. Lage:
1 Tasse Mehl
115 g Butter, geschmolzen
1/2 Tasse gehackte Pecannuesse, od. Walnüsse

Zutaten mischen und in einer 9x9 cm Backform andrücken. Bei 160 Grad für 15-20 Minuten backen. Abkühlen lassen.

2. Lage:
225 g Frischkäse
1 Tasse Puderzucker
240 g geschlagene Sahne

Zutaten mixen und über die 1. Lage geben. In den Kühlschrank stellen, bis sich die Lage gesetzt hat.

3. Lage:
2 Pck. (je 100 g) Butterscotch Instant Pudding, ersatzweise Karamel Pudding; den zum kalt anrühren
3 Tassen Milch
1 TL Vanille

Zutaten mischen und über die 2. Lage streichen. Zum kalt werden in den Kuehlschrank stellen.

4. Lage:
240 g geschlagene Sahne über die 3. Lage streichen. Mit 1 Handvoll gehackte Pecannuesse, od. Walnüsse bestreuen.

Rezept von Simone

davon durfte ich kosten, ist sehr lecker aber auch sehr süß

sieht köstlich aus, Hilde. Deine Tochter kocht aber auch so schöne leckere Sachen. Hat sie bestimmt von der Mama.

Meine Kinder können beide gut kochen oder backen. Probieren auch gerne neues aus. Hab meinem Sohn schon öfter gesagt er soll die Rezepte aufschreiben, dazu hat er leider keine Lust.

Tolles Rezept, danke.