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Rosenrot
  BeitragVerfasst: 20.10.2004, 07:02 Betreff des Beitrags: Spargelsalat
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Spargelsalat

Zutaten
1 Dose Spargel (in Stücken)
1 Dose Mandarinen
3 hartgekochte Eier
1 Dose Pilze
150 g gefrorene Erbsen
Mayonnaise

Zubereitung
Spargel, Mandarinen und Pilze gut abtropfen lassen.
Eier klein schneiden, Erbsen auftauen lassen, dann alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Mayonnaise mit etwas Mandarinensaft verquirlen und mit Salz würzen, dann zu den übrigen Zutaten geben.

LG Rosenrot
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Michi
  BeitragVerfasst: 20.10.2004, 08:10 Betreff des Beitrags:
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mmmh, lecker. So ähnlich mache ich meinen Geflügelsalat, nur mit dem Fleisch vom Suppenhuhn. :wink:

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

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denn dein Leben lebst nur du! ©by Michi


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