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Jule1986
  BeitragVerfasst: 11.03.2005, 22:04 Betreff des Beitrags: Hühnersalat
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Hühnersalat

Zutaten:
750 g Hühnerfleisch
100 g feine Erbsen
100 g Spargel
100g Champignon geschnitten
100 g Ananas

Sauce:
100 g Mayonnaise
2 Eßl. Joghurt
Saft von ½ Zitrone
Prise Salz
weißer Pfeffer
Prise Zucker
Curry

Zubereitung:
Hühnerfleisch kleinschneiden, Erbsen, Champignon, Spargel und Ananas dazugeben.
Die Sauce zubereiten und alles vorsichtig unterrühren.
Eine Stunde durchziehen lassen und nach Bedarf abschmecken.
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