Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Gartenzäunchen
Kategorien: Backen, Modetorte
Menge: 1 Kuchen

=============================== BODEN ===============================
100 Gramm Mehl
100 Gramm Zucker
2 Eier
1 Teel. Backpulver
100 Gramm Butter
Löffelbiskuits

============================== FÜLLUNG ==============================
125 Gramm Nougat
3 Essl. Milch
4 Eigelb
75 Gramm Zucker
125 Gramm Butter
0,6 Ltr. Sahne
Schokoladenstreusel

============================== QUELLE ==============================
150 Modetorten, lustig und heiter
-- Erfasst *RK* 19.01.2005 von
-- Christa Gabler

Aus den Zutaten für den Boden einen Mürbteig bereiten und in einer
Springform abbacken. Einen Tortenring um den Boden stellen.
Löffelbiskuits halbieren und außen um den Rand stellen.

Nougat mit der Milch schmelzen. Eigelb schaumig schlagen, mit dem
Zucker und der weichen Butter zu einer geschmeidigen Creme schlagen.
Die Nougatmasse unterziehen. Die Creme auf den Boden streichen.
Vorsicht! Die Löffelbiskuits müssen am Rand dicht an dicht
stehenbleiben. Sahne ohne Zucker schlagen und auf die Nougatmasse
streichen. Die Sahne mit einer Gabel riffeln und mit
Schkoladenstreusel verzieren.

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Hallo Heimi!

Dieses Rezept ist sehr lecker und sieht dazu noch super aus! Bei uns gab es die Zäunchen öfter, die könnte ich auch mal wieder backen!

Tschüß Rosa