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| Autor: | Heimi [ 01.01.2012, 18:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | Frankreich |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Frankreich Kategorien: Xmas, Brauch Menge: 1 Info ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 01.01.2012 von -- Christa Gabler In Frankreich kommt seit über 600 Jahren "Père Noel" und bringt die Gaben in der Nacht zum 25. Dezember wie sein englischer Kollege durch den Kamin. Aus den Weihnachtsfeiertagen machen die Franzosen gerne ein ausgelassenes Fest. Am 25. gibt es traditionsgemäß ein opulentes Mahl, bei dem "Foie Gras" (Gänsestopfleber) als Beginn und "Bûche de Noel" als Abschluss nicht fehlen dürfen. "Bûche de Noel" ist eine holzscheitförmige Buttercremetorte, deren Ursprung wohl aus dem germanischen "Julklotz" abzuleiten ist. Dieser traditionelle "Weihnachtsklotz" erwärmte früher das Festzimmer. Dabei müssen immer so viele Scheite im Kamin liegen, wie es Familienmitglieder gibt. In einigen Familien gibt es diesen Brauch noch heute. ===== |
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