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Fliedersirup
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Autor:  Wonni [ 06.05.2005, 13:43 ]
Betreff des Beitrags:  Fliedersirup
Fliedersirup

Dieser Sirup bekommt, bei Verwendung von Lila Fliederblüten einen rosaroten Farbton. Er ist lecker, aber er hat schon einen "kitschigen" Geschmack. :wink:

Fliedersirup

ediert von Michi: Rezept ist nun mit Bild auf der Homepage
Autor:  Michi [ 19.05.2005, 09:05 ]
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hört sich gut an, habe viel Flieder im Garten. :-k
Autor:  Wonni [ 19.05.2005, 10:36 ]
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na dann. :wink:

Ist lecker mit Soda aufgespritzt, oder auch mal mit Sekt. :wink:
Autor:  Moonlight [ 19.05.2005, 19:56 ]
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Hab gar nicht gewußt,
dass man mit Flieder auch Sirup machen kann.
Habe aber leider keinen Flieder mehr im Garten.
Autor:  Michi [ 20.05.2005, 08:08 ]
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Wonni,
wieviele Fliederblüten kommen da rein? Würde es gerne mal ausprobieren. :wink:
Natürlich erstmal von 1 l Wasser, nur zum kosten.
Autor:  Wonni [ 20.05.2005, 08:20 ]
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Liebe Michi!

Also ich hatte für die angegebene Menge ein kleines Stoffsackerl (Tüte) voll gepflückt, weiß jetzt leider nicht genau wie viele Blüten das waren, irgendetwas in dem Bereich zwischen 30-40 würde ich mal schätzen. Bei uns ist damals ein Ast vom Flieder abgebrochen und den hab ich dann verarbeitet.

Wonni, die es leider nicht mehr ganz genau weiß
Autor:  Michi [ 20.05.2005, 08:25 ]
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Alles klar, werde es mal ansetzen und dann berichten, wie es war. :wink:
Autor:  Wonni [ 20.05.2005, 11:58 ]
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und bitte Blüten zählen nicht vergessen. :wink: :wink: Wär mir eine große Hilfe! Büüütteee!!!!! :lol: :lol: :lol:
Autor:  Michi [ 20.05.2005, 12:27 ]
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werde ich machen, muß nachher erst einkaufen, habe keine Zitronen und keine Zitronensäure da. :roll:
Autor:  Wonni [ 20.05.2005, 14:39 ]
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super, ganz besonders lieben Dank! :lol: :lol: :lol:
Autor:  Michi [ 22.05.2005, 14:55 ]
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Habe die Fliederblüten gezählt, es waren ganz genau 400 Stück! Ein kleines Dessertschälchen voll. :D
Im Moment sieht er noch hell aus, mal abwarten ob er sich noch verfärbt.
Bild lade ich morgen hoch, wie er gestern aussah zu Beginn. :wink:
Autor:  Hilde [ 23.05.2005, 09:33 ]
Betreff des Beitrags: 
hab ich auch nicht gewusst das man aus Flieder sowas machen kann, hab auch ein kleines Bäumchen :)
Autor:  Michi [ 23.05.2005, 09:39 ]
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hier ist schon mal das Bild, wie es am Anfang aussieht:

Bild
Autor:  Moonlight [ 23.05.2005, 14:57 ]
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Das ist ja spannend.....
Autor:  Wonni [ 24.05.2005, 21:43 ]
Betreff des Beitrags: 
hei, voll das schöne Foto. :lol: :lol: :lol:

Puhhh, hast Du echt die kleinen Blütchen gezählt? Dankeschön! :!!: Ich hab da mehr in Blütendolden gedacht! :oops: :oops: So schön abgezwirbelt wie Du hatte ich sie damals auch nicht ganz, nur das grobe Grünzeugs weggetan.

jetzt muss ich echt nochmal gucken ob ich das nicht doch irgendwo aufgeschrieben habe, beim ersten Such-Durchgang hab ich allerdings nix gefunden. :cry:
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