Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Indischer Gewürztee Chai Latte
Kategorien: Getränk, Alkoolfrei
Menge: 1 Getränk

1 Tasse Wasser
6-7 Gewürznelken
3-4 Kardamonkapseln
1 Zimtstange
1 Hauch Von frischem Ingwer
2-3 Teel. Schwarzen Tee
Milch
Honig oder Zucker

============================ QUELLE ============================
Meggi´`s Rezeptbrief 109
-- Erfasst *RK* 30.05.2011 von
-- Christa Gabler

Zubereitung - Wasser mit den Gewürznelken und den zerdrückten
Kardamomkapseln in einen Topf geben. Die Zimtstange und einen Hauch
Ingwer hinzugeben und aufkochen lassen. Nach einer Minute den
schwarzen Tee hinzugeben und nochmal aufkochen lassen. Nun die
Herdplatte auf die kleinste Stufe stellen, Milch hinzugeben und 10
Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb abseihen und mit Honig oder
Zucker verfeinern.

=====