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Erdbeer-Cocktail
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Autor:  Heimi [ 26.07.2006, 07:22 ]
Betreff des Beitrags:  Erdbeer-Cocktail

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Erdbeer-Cocktail*
Kategorien: Getränke, Cocktail
Menge: 4 Portionen

300 ml Apfelsaft
200 ml Erdbeer-Eiscreme
400 Gramm Erdbeeren
Gehackte Pistazien
100 ml Gut gekühlte Sahne
60 ml Himbeergeist

============================ QUELLE ============================
www.schmeck-den-sueden.de
-- Erfasst *RK* 26.07.2006 von
-- Christa Gabler

Erdbeeren kalt abbrausen, abtropfen lassen und den Blütenansatz
entfernen. In kleine Stücke schneiden. Eis esslöffelweise zugeben,
Apfelsaft und Himbeergeist zufügen und alles mit dem Mixstab fein
pürieren. Sahne steif schlagen.

Cocktail in Gläser füllen, Sahnehäubchen daraufgeben und mit
Pistazien verzieren.

=====

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