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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2
Titel: Birne in Schmapus
Kategorien: Birne, Cocktail, Champagner
Menge: 1 Glas
1 Reife Birne
20 ml Zuckersirup
10 ml Williams-Schnaps
Champagner
2 Eiswuerfel
============================ QUELLE ============================
unsere Stammkneipe Plüsch
-- Erfasst *RK* 21.07.2007 von
-- Klaus Kremer
Birne schaelen, Kerngehaeuse entfernen und in sehr kleine
Wuerfelchen schneiden. Danach mit Zuckersirup, Williams, einem
kleinen Schuss Champagner gut verruehren. Zwei gestossene Eiswuerfel
unterruehren. In ein Stielglas geben und mit kaltem Champagner
auffuellen. Einmal umruehren, eiskalt servieren.
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