Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Eierbier
Kategorien: Getränk, Ei, Bier
Menge: 4 Personen

1 Ltr. Bier (Export)
3 Eier
4 Essl. Wasser
25 Gramm Zucker

============================ QUELLE ============================
mein Herr Papa..und der hat es von meiner Omi..
-- Erfasst *RK* 16.09.2006 von
-- Klaus Kremer

Bier in einem Topf einmal aufwallen lassen, vom Feuer nehmen und
etwas stehen lassen. die Eier in das noch heisse Bier quirlen. Den
Zucker im Wasser aufloesen und mit in das Bier geben. Soll ein
Staerkungsmittel sein. Gut nach einer Grippe..

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irgendsowas in der Art hat meine Oma auch manchmal getrunken