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Hilde
  BeitragVerfasst: 26.05.2010, 10:15 Betreff des Beitrags: Putenspieße gegrillt
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Putenspieße mit rohem Schinken

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500 g Putenfleisch dünn klopfen in breite Streifen schneiden. Mit rohem Schinken aufwickeln und auf Spieße stecken.

Putenspieße

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500 g Putenfleisch dünn klopfen, in breite Streifen schneiden und auf Spieße stecken.

Marinade:
reicht für 1 kg Fleisch

2 Tl. Salz
1 Tl. Pfeffer
1 Tl. Curry
1 Tl. Paprika süss
2 Tl. Geflügelgewürz
4 El. Sojasauce
4 El. Öl
2 El. Weinbrand

Alles gut verrühren und das Fleisch damit bestreichen. Am besten über Nacht durchziehen lassen. Beim Grillen mit der restlichen Marinade immer wieder bestreichen.

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liebe Grüße Hilde

Zuletzt geändert von Hilde am 27.05.2010, 19:48, insgesamt 1-mal geändert.

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pfeffi
  BeitragVerfasst: 26.05.2010, 10:49 Betreff des Beitrags: Re: Putenspieße gegrillt
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:hungry: :hungry: :hungry: :hungry:

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Michi
  BeitragVerfasst: 26.05.2010, 12:11 Betreff des Beitrags: Re: Putenspieße gegrillt
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Wow, wie lecker. :hungry: :rez:!
Wieviel Putenfleich und Schinken hattest du genommen, Hilde?

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du! ©by Michi


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