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  BeitragVerfasst: 29.07.2008, 09:56 Betreff des Beitrags: Sauerkraut als Beilage
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Sauerkrautsalat



100g gewürfelten Schinken

1 Zwiebel

Zucker

Apfelsaft

und natürlich Sauerkraut



Gewürfelten Schinken und die Zwiebel anschwitzen in Schmalz oder Öl oder ohne Alles.

Sauerkraut dazu geben.Gut mit anschwitzen kann ruhig etwas braun werden.

Mit 2-3 Eßl.Zucker und 200-300ml Apfelsaft abschmecken.


Gutes Gelingen.

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