Ich finde auch beim Grillen sollte ein Dessert nicht fehlen:-))
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2
Titel: Grillbananen
Kategorien: Obst, Grillen, Banane
Menge: 4 Portionen
4 Reife Bananen
8 Teel. Honig
4 Teel. Cointreau
4 Teel. Gemahlene Haselnüsse
============================ QUELLE ============================
Grillabend bei Bekannten
-- Erfasst *RK* 29.06.2007 von
-- Klaus Kremer
Bananen in der Schale auf den heissen Grillrost legen. Die Schalen
werden dann ganz dunkel und platzen auf. Zu dem Zeitpunkt schauen
dass man auf der Oberseite einen Streifen der Schale entfernen kann.
Wenn nicht, einfach mit dem Messer etwas nachhelfen. In den freien
Streifen den Honig und den Cointreau eintraeufeln. Noch fuer 1-2
Minuten auf den Grill legen und dort mit den Haselnuessen bestreuen.
Banane aus der Schale essen.
Tipp: Statt Cointreau kann man auch Marsala oder aehnliches nutzen..
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