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Hilde
  BeitragVerfasst: 30.04.2007, 08:36 Betreff des Beitrags: Gegrillte Forelle
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Back-& Kochgenie
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Gegrillte Forelle

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4 Forellen
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
4 El Öl
1 El Zitronensaft
4 Stengel Rosmarin
4 Stengel Thymian
Mehl
Gewürze: Salz, Pfeffer, Fischgewürz

Forellen waschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft besträufeln. 5 Minuten ziehen lassen. Dann mit Salz, Pfeffer und Fischgewürz würzen. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden, die Forellen damit füllen. In jede Forelle ein Stengel Rosmarin und Thymian geben. Fische in Mehl wenden und 10 Minuten von jeder Seite grillen. Dabei öfter mit Öl bestreichen.

_________________
liebe Grüße Hilde

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Michi
  BeitragVerfasst: 30.04.2007, 09:35 Betreff des Beitrags:
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Skype: MichiH456
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Beruf: Betreuungskraft §53c
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Ubuntu
Wow, gegrillten Fisch hatte ich auch noch nicht. :rez:!

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du! ©by Michi


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Kempi
  BeitragVerfasst: 30.04.2007, 12:54 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
Die Harmonische

Registriert: 29.12.2004, 13:55
Beiträge: 9665
Wohnort: Baden Württemberg
Wollt ich auch mal ausprobieren, sieht sehr lecker aus. :wink:

_________________
Liebe Grüsse Beate

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