Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

Bami Goreng
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=91&t=7448		 Seite 1 von 1
Autor:  kyara [ 09.02.2006, 01:03 ]
Betreff des Beitrags:  Bami Goreng
Bami Goreng

Zutaten für 4 Personen

500 g. mageres Schnitzelfleisch am besten Pute
150 g. Asia Bandnudeln
200 g. Möhren
200 g. Lauch
150 g. Zwiebeln
200 g. Chinakohl
2 Knoblauchzehen
salzige Sojasauce
Pfeffer
2 El. Olivenöl

Zubereitung

Fleisch in dünne Streifen schneiden, Gemüse putzen und in Streifen schneiden, Zwiebeln pellen in Ringe schneiden. Knoblauch pellen und mit etwas Salt zerdrücken, dann Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Fleisch zugeben und unter wiederholtes wenden anbraten. Zuerst die Möhren zugeben und mit braten lassen. Unterdessen Wasser mit Salz zum kochen bringen und die Nudeln darin aldente kochen. Nun das übrige Gemüse zum Fleisch geben und weiter garen. Wenn das Gemüse gar ist die Pfanne von der Kochstelle nehmen. Die Nudeln durch ein Sieb gießen abtropfen lassen und zum Fleisch geben und gut untermischen. Mit Sojasauce und Pfeffer abschmecken.

Pro Portion BE 2


Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/
Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/forum/
Autor:  Wonni [ 19.03.2006, 11:20 ]
Betreff des Beitrags: 
super, danke, mag ich total gern habs aber noch nie selber gemacht :oops:
Seite 1 von 1 Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/