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| Gemüseeintopf mit Kalbfleisch https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=91&t=18519 |
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| Autor: | kyara [ 06.01.2009, 23:56 ] |
| Betreff des Beitrags: | Gemüseeintopf mit Kalbfleisch |
Gemüseeintopf mit Kalbfleisch Zutaten für 1 Person 1/2 Liter Fleischbrühe 100 g Kalbfleisch 100 g Möhren 150 g Blumenkohl 100 g Kohlrabi 50 g Sellerie 50 g Brechbohnen 105 g Kartoffeln 1 kleine gewürfelte Zwiebel 1 Tl. gekörnte Brühe Pfeffer nach Geschmack 2 Zweige Petersilie 2 Zweige Liebstöckel. Zubereitung Das Kalbfleisch in Würfel schneiden und mit der Fleischbrühe gar kochen. Das Fleisch aus der Brühe nehmen und das geputzte und geschnittene Gemüse,geschälte in Würfel geschnittenen Kartoffeln zur Brühe geben. Die gewürfelten Zwiebeln mit 1/2 Tl Margarine goldbraun anbraten und zur Suppe geben. das Fleisch ebenfalls. Mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken. Pro Portion 2,5 BE |
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| Autor: | Kempi [ 07.01.2009, 22:42 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Gemüseeintopf mit Kalbfleisch |
das mag ich auch gerne |
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