Michis-Backforum

Srilanka-Pfanne

2 Kochbeutel Reis nicht zu weich garen und nicht abschrecken, nur
abtropfen lassen. Mit 1 kl. Dose Ananasstücke und dem Saft in einen
Topf geben.200g mageren Schweinebauch würfeln und in einer Pfanne mit
3 Eßl. Öl anschmoren lassen. 200g Leberkäs und 200g Fleischwurst
würfeln, mitschmoren lassen, auch in den Topf geben, verrühren und
erhitzen. Mit Salz, Cayenne-Pfeffer, China-Gewürz und Basilikum
abschmecken.

Kosten für eine Portion € 1,50

Das Rezept hört sich auch lecker an, habs mir mal gespeichert