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| Dänische Möhrenpfanne https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=89&t=25105 |
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| Autor: | Heimi [ 13.03.2012, 17:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | Dänische Möhrenpfanne |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Dänische Möhrenpfanne Kategorien: Pfannengericht, Kartoffeln Menge: 4 Portionen 1 kg Kartoffeln 500 Gramm Möhren 1/4 Ltr. Wasser 1 Würfel Suppe, klare mit Suppengrün 150 Gramm Blauschimmelkäse 125 Gramm Saure Sahne 125 Gramm Crème fraiche 1 Essl. Schnittlauch, gehackt ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 23.08.2007 von -- Christa Gabler Kartoffeln und Möhren putzen, schälen und in Scheiben schneiden. Wasser in einer Pfanne zum Kochen bringen und die Klare Suppe mit Suppengrün darin auflösen. Kartoffel- und Möhrenscheiben einschichten und mit Deckel ca. 15 Minuten kochen. Käse, saure Sahne, und Creme fraîche gut miteinander verrühren, auf die Möhren- Pfanne geben und weitere 15 Minuten kochen. Mit dem gehacktem Schnittlauch bestreut servieren. ===== |
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