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Hackpfanne mit Chinakohl
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Autor:  Heimi [ 30.10.2008, 09:19 ]
Betreff des Beitrags:  Hackpfanne mit Chinakohl
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Hackpfanne mit Chinakohl
Kategorien: Fleisch, Hack, Pfannengericht
Menge: 4 Portionen

400 Gramm Hackfleisch
4 Essl. Öl
2 Knoblauchzehen
2 Rote Paprikaschoten
4 Lauchzwiebeln
400 Gramm Chinakohl
6 Essl. Sojasauce
Salz
Cayennepfeffer
1/4 Bund Koriander

============================ QUELLE ============================
Rezepte mit Pfiff 10/08
-- Erfasst *RK* 30.10.2008 von
-- Christa Gabler

Hack in heißem Öl unter Rühren ca. 5 Minuten krümelig braten.
Knoblauch abziehen, dazupressen. Paprikaschoten halbieren, entkernen,
waschen, in Stücke schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in
feine Ringe schneiden. Alles zum Hack geben. Unter Rühren ca. 3
Minuten mitbraten.

Chinakohl putzen, waschen, in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. 2
Minuten im Hack-Mix mitbraten. Alles mit Sojasoße, Salz und
Cayennepfeffer abschmecken. Koriander abbrausen, trockenschütteln,
fein hacken und darüberstreuen. Dazu schmecken gebratene Asia-Nudeln

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Autor:  Michi [ 11.11.2008, 10:14 ]
Betreff des Beitrags: 
warmen Chinakohl habe ich auch noch nie gegessen. :rez:!
Autor:  Seeräuber [ 13.11.2008, 09:56 ]
Betreff des Beitrags: 
Warmer Chinakohl ist seeeeehr lecker. Danke für das Rezept. Das hatte ich noch nicht!

Liebe Grüsse
Antje
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