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  BeitragVerfasst: 13.10.2008, 11:24 Betreff des Beitrags: Azteken-Auflauf
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Azteken-Auflauf
Kategorien: Teigwaren, Auflauf, TK-Ware, Günstig
Menge: 4 Portionen

500 Gramm Hackfleisch
250 Gramm Penne
150 Gramm TK -Zwiebeln
2 Essl. Knoblauch
2 Essl. Sonnenblumenkerne
2 Essl. Sonnenblumenöl
S + P
5 Essl. Tomatenmark
300 Gramm Mexicanisches Pfannengemüse
200 Gramm Reibekäse

============================ QUELLE ============================
Reklame
-- Erfasst *RK* 13.10.2008 von
-- Christa Gabler

Nudeln Im Salzwasser nach Packungsangabe kochen.Abgießen und kurz
abschrecken. Zwiebeln, Knoblauch und Sonnenblumenkerne in heißem Öl
unter Rühren andünsten, Hackfleisch zugeben und weitere 5 Minuten
krümlig braten. Salzen, pfeffern. Backofen auf 200 grad vorheizen.
Tomatenmark zum Hack geben unterrühren. Gemüsemischung hinzufügen,
kurz anschwitzen. Wenn Flüssigkeit fehlt, etwas Wasser zugeben und
etwas köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln, die
Hälfte des Käses und Gemüse-Hack-Mischung abwechseld in eine
ofenfeste Form geben. Mit übrigen Käse bestreuen. Im Ofen 20 Min.
backen.

Pro Portion € 1,30

=====

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Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


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