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| Autor: | Heimi [ 24.08.2007, 06:19 ] |
| Betreff des Beitrags: | Bauern Pfanne |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Bauern Pfanne Kategorien: Pfannengericht, Schnell Menge: 2 Personen 2 Geräucherte Mettwürstchen 1 Pack. Pfannengemüse Bauernart/oder Buttergemüse -- (Tiefkühlprodukt) 2 Eier 2 Essl. Creme fraiche 1 Bund Schnittlauch 60 Gramm Miitelalter Gouda Salz Pfeffer ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 23.08.2007 von -- Christa Gabler Die Mettwürstchen in dünne Scheiben schneiden. In der Pfanne knusprig ausbraten. Das ausgetretene Fett abschütten. Das Gemüse zufügen. Deckel auflegen und 10 Minuten dünsten. Eier ,Creme fraiche und den feingeschnittenen Schnittlauch verquirlen. Den Käse reiben und untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Über das Gemüse gießen. Bei geschlossenem Deckel in 15 Minuten stocken lassen. ===== |
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