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| Mini-Knödel mit Basilikum-Pesto und Paprikagemüse https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=89&t=12128 |
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| Autor: | Heimi [ 23.01.2007, 08:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | Mini-Knödel mit Basilikum-Pesto und Paprikagemüse |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Mini-Knödel mit Basilikum-Pesto und Paprikagemüse Kategorien: Schnelle Küche Menge: 2 Portionen Je 1 kleine rote, gelbe und grüne Paprikaschote 2 Zwiebeln 2 Essl. Rapsöl Salz, Pfeffer Einige Basilikumblättchen 1 Pack. (400 g) Mini-Knödel 2 Essl. Basilikum-Pesto, Fertigprodukt ============================ QUELLE ============================ Kaufland / Tip der Woche -- Erfasst *RK* 21.01.2007 von -- Christa Gabler Paprikaschoten vierteln, putzen, abspülen und klein schneiden. Zwiebeln pellen und in Spalten schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Paprika und Zwiebeln darin zirka 5 Minuten braten. Mit Salz und pfeffer würzen. Kurz vor dem Anrichten Basilikumblättchen unterziehen Knödel nach Anweisung in Salzwasser garen. Abgießen und in eine vorgewärmte Schüssel geben. Mit dem Pesto mischen und zusammen mit dem Paprikagemüse anrichten ===== |
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