Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Fleischwurst Stroganoff
Kategorien: Wurst, Billig
Menge: 4 Portionen

200 Gramm Reis
500 Gramm Fleischwurst
250 Gramm Champignons
2 Essl. Butter
1 Becher Saure Sahne
1 Essl. Senf
Zucker
Pfeffer

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief 84
-- Erfasst *RK* 29.10.2006 von
-- Christa Gabler

Als erstes den Reis kochen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und mit
der in streifen geschnittenen Fleischwurst anbraten. Champignons
blättrig schneiden, zu der Fleischwurst geben und ca. 7 Min. garen
lassen. Dann saure Sahne zugeben und mit Salz Pfeffer und Zucker
abschmecken Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

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Hallo Christa,
das Rezept kenne ich auch!
Aber bei mir kommt noch eetwas Tomatenmark dazu und ich schneide noch eine Gewürzgurke in Scheibchen und hebe sie zuletzt unter.

Es schmeckt sehr gut.

Grüße
Naomik

Oh das muß ich mal so probieren. Ich habe auch die Gurken gesucht denn unter Stroganoff, sollte man ja meinen das das mit Gurken ist.