========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Schweinemaidallion ohne Schnickschnack
Kategorien: Schwein
Menge: 4 Portionen
1 Schweinelende ca.600 g
8 Scheiben Bacon
Salz, Pfeffer
10 Cocktailtomaten
Etwas ÖL
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 10.08.2014 von
-- Christa Gabler
Backofen auf 200 Grad vorwärmen
Die Lende parieren, und ringsum in heißem Öl anbraten.
In 8 Medaillions schneiden, und rundum mit 1 Scheibe Bacon umwickeln.
in eine leicht gefettete Auflaufform setzen und würzen. Mit einige
Tropfen Öl bepinseln und die Tomaten dazugeben.
Das Ganze für 20 Min. in den Backofen.
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