========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Spieß Mit Tomaten-Gemüse-Soße
Kategorien: Schwein, Schnell
Menge: 4 Portionen
500 Gramm Schweinebraten
1 Zwiebel
============================= SOSSE =============================
200 Gramm Zucchini
2 Paprika
1 Zwiebel
400 ml Tomatensaft
2 Teel. Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Paprika nach Belieben
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 28.07.2013 von
-- Christa Gabler
Schweinefleisch in Würfel schneiden, und mit den Zwiebel abwechselnd
auf Spieße stecken. Nach Geschmack würzen, Fett in der Pfanne
heißwerden lassen und gut anbraten, dann rausholen und das
kleingeschnittene Gemüse reingeben etwa 5 Minuten anbraten und dann
mit dem Tomatensaft ablöschernm Tomatenmark, und nach Belieben
würzen. Die Spieße dazu geben und 30 Min. köcheln lassen. Nochmals
abschmecken und servieren
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