Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

Bratwurstspieß mit Joghurt-Raita mit Bild
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=880&t=27412
Seite 1 von 1

Autor:  Heimi [ 26.08.2014, 04:50 ]
Betreff des Beitrags:  Bratwurstspieß mit Joghurt-Raita mit Bild

Bild

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Bratwurstspieß mit Joghurt-Raita
Kategorien: Fleisch, Wurst
Menge: 2 Portionen

300 Gramm Bratwurst

============================= RAITA =============================
300 ml Joghurt
1 Gurke
1 Frühlingszwiebel
2 Zweige Pfefferminze
2 Knoblauchzehen
1 cm Ingwer
1/2 Chilli
Salz und Pfeffer

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 12.08.2014 von
-- Christa Gabler

Für das Raita die Gurke entkernen und nicht geschält raspeln.Die
Pfefferminze in Streifen schneiden, die Frühlingszwiebeln in Ringe,
und die Knoblauchzehen mit einwenig Salz, mit der Gabel zerdrücken,
Ingwer reinem und die Chilli fein schneiden, dann die ausgedrückten
Gurkenraspeln dazu und das ganze mit Joghurt vermischen.

Bratwürste zu Spieße stecken und backen.

Mit der Raita zusammen anrichten.

=====

Autor:  Gabriele [ 26.08.2014, 21:38 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Bratwurstspieß mit Joghurt-Raita mit Bild

Sehr lecker :rez:!

Autor:  Michi [ 30.08.2014, 19:09 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Bratwurstspieß mit Joghurt-Raita mit Bild

sieht lecker aus. :III: :III: :rez:!

Seite 1 von 1 Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/