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Bratwurstspieß mit Joghurt-Raita mit Bild https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=880&t=27412 |
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Autor: | Heimi [ 26.08.2014, 04:50 ] |
Betreff des Beitrags: | Bratwurstspieß mit Joghurt-Raita mit Bild |
![]() ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Bratwurstspieß mit Joghurt-Raita Kategorien: Fleisch, Wurst Menge: 2 Portionen 300 Gramm Bratwurst ============================= RAITA ============================= 300 ml Joghurt 1 Gurke 1 Frühlingszwiebel 2 Zweige Pfefferminze 2 Knoblauchzehen 1 cm Ingwer 1/2 Chilli Salz und Pfeffer ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 12.08.2014 von -- Christa Gabler Für das Raita die Gurke entkernen und nicht geschält raspeln.Die Pfefferminze in Streifen schneiden, die Frühlingszwiebeln in Ringe, und die Knoblauchzehen mit einwenig Salz, mit der Gabel zerdrücken, Ingwer reinem und die Chilli fein schneiden, dann die ausgedrückten Gurkenraspeln dazu und das ganze mit Joghurt vermischen. Bratwürste zu Spieße stecken und backen. Mit der Raita zusammen anrichten. ===== |
Autor: | Gabriele [ 26.08.2014, 21:38 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Bratwurstspieß mit Joghurt-Raita mit Bild |
Sehr lecker ![]() |
Autor: | Michi [ 30.08.2014, 19:09 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Bratwurstspieß mit Joghurt-Raita mit Bild |
sieht lecker aus. ![]() ![]() ![]() |
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