========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Cevapcici
Kategorien: Fleisch, Hack
Menge: 4 Portionen
500 Gramm Hack gemischt
1 Zwiebel
2 Knobizehen
50 Gramm Geriebener Käse
50 ml Sahne
3 Essl. Paniermehl
1 Teel. Gehäuft Salz
1 Essl. Pfeffer aus der Mühle
1 Essl. Paprikapulver
1 Teel. Currypulver
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 03.07.2012 von
-- Christa Gabler
Sahne und Weckmehl, 15 Min. einweichen, Zwiebel und Knoblauch fein
hacken, alle Zutaten gut miteinnander vermischen und durchkneten.
Aus der Masse Cevapcici formen, nun ca. 10 Min. bei mehrmaligem
wenden backen.
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