========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Hähnchen-Nugget
Kategorien: Huhn, Schnell
Menge: 4 Portionen
500 Gramm Hähnchenfilet
1/2 Ltr. Buttermilch
150 Gramm Salzcräcker
Salz, Pfeffer
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 02.02.2015 von
-- Christa Gabler
Hähnchenfilet klein schneiden und mit der Buttermilch übergießen und
eine Stunde in der Buttermilch liegen lassen.
In der Zwischenzeit die Cräcker in einen Gefrierbweutel geben. gut
verschließen und mit eeinen Nudelholz zu feinen brsel bearbeiten. In
eine grße verschließbare Schüssel geben, versuchen ob die Brösel
noch Gewürze braucht.
Hähnchenstücke gut abschütten.
Backofen auf 220 Grad vorheizem.
Die gut abgeschütteten Hähnchenstücke in die Schüssel mit den
Crackerkrümel geben den Deckel darauf geben und gut schütteln.
Blech mit Backpapier auslegen, die Hähnchenstücke darauf legen
und in den vorgeheizten Backofen schieben und 15 Min. backen.
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