mmh, lecker.
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| Spaghetti mit Pilzsoße von Ela https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=858&t=9801 |
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| Autor: | Rosenrot [ 28.07.2006, 07:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | Spaghetti mit Pilzsoße von Ela |
Spaghetti mit Pilzsoße von Ela Zutaten 500 g Spaghetti 300 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 250 g Austernpilze oder Pilze deiner Wahl 2 Tomaten Öl Salz Pfeffer Oregano Zubereitung Spaghetti nach Vorschrift in reichlich kochendem Salzwasser garen. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Pilze putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch kurz anbraten. Zwiebel und Pilze hinzufügen, kurz mitdünsten. Tomaten waschen, enthäuten und in Scheiben schneiden, zum Hackfleisch geben. Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken und etwa 10 Minuten schmoren lassen. Soße über die Spaghetti verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. |
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| Autor: | Michi [ 28.07.2006, 08:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
mmh, lecker.
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| Autor: | Kempi [ 28.07.2006, 14:44 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Mag ich auch gerne, lecker! 
LG |
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