Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Rotkohl-Nudeln
Kategorien: Teigwaren, Hackfleisch
Menge: 4 Portionen

500 Gramm Hackfleisch
500 Gramm Apfel-Rotkohl (TK), aufgetaut
500 Gramm Penne
250 Gramm Kräuterquark
Salz, Pfeffer

============================== QUELLE ==============================
von einer Bekannten
-- Erfasst *RK* 22.05.2006 von
-- Christa Gabler

Nudeln nach Packungsangaben gar kochen. In der Zeit Hack in einer
Pfanne mit heißem Fett krümelig braten. Mit Salz und Peffer würzen.
Rotkohl unterheben und ca. 7 Min. mit braten. Nudeln abgießen und in
einen großen Topf geben. Hack-Rotkohl-Mischung unter die Nudeln
heben. Kräuterquark zugeben und alles gut durchmischen.

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