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| Spaghetti mit Vier-Käse-Soße https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=858&t=25501 |
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| Autor: | Heimi [ 18.04.2012, 14:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | Spaghetti mit Vier-Käse-Soße |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Spaghetti mit Vier-Käse-Soße Kategorien: Teigwaren, Käse Menge: 4 Portionen 500 Gramm Spaghetti 125 Gramm Mozzarella 100 Gramm Gorgonzola-Käse 50 Gramm Ital. Hartkäse (z. B. Provolone) 50 Gramm Parmesan 1 Zwiebel 1 Teel. Öl 100 ml Weißwein 1/4 L-3/8 l Milch 1 Teel. Thymian Salz Schwarzer Pfeffer ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 18.04.2012 von -- Christa Gabler Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Inzwischen Mozzarella und Gorgonzola würfeln. Übrige Käse raspeln. Zwiebel schälen, hacken. Im heißen Öl dünsten. Mit Wein, Milch und Thymian aufkochen. Käse darin schmelzen, würzen ===== |
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