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| Autor: | Heimi [ 05.03.2012, 18:17 ] |
| Betreff des Beitrags: | Spaghetti "Philadelphia |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Spaghetti "Philadelphia" Kategorien: Teigwaren, Günstig Menge: 4 Portionen 100 Gramm Speck 1 Teel. Öl 1 Dose Geschälte Tomaten 3 Essl. Tomatenmark 2 Pack. Frischkäse 400 Gramm Spaghetti Salz Pfeffer 50 Gramm Parmesan ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 30.05.2006 von -- Christa Gabler Den Speck würfeln, im Öl knusprig braten, warm stellen. Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Währenddessen im restlichen Speckfett 3 EL Tomatenmark andünsten, etwas Wasser dazugeben. Beide Päckchen Philadelphia dazugeben, auf mittlerer Hitze langsam schmelzen lassen, etwas rühren. Die geschälten Tomaten leicht abtropfen lassen und zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das ganze einige Minuten cremig einkochen lassen. Mit den Spaghetti vermischen, Speckwürfelchen darüber verteilen, mit Parmesan bestreuen. ===== |
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